MARCHANT VIERT HAAR 30e VERJAARDAG MET TAL VAN PROMOTIES!,

WINKEL, TRAITEUR én GROOTHANDEL
Dé specialist in mosselen, vis, schaal-en schelpdieren. Vers & diepvries!
enige vishandel in uw streek: Eén enkel adres: HALLE, Bergensesteenweg 434!
Exclusief verdeler van Prins & Dingemanse mosselen 
Tel: 02/356.87.40 of 02/360.03.06
info@marchant-mosselen.be
Bezoek onze ruime en unieke viswinkel!

De rode poon, dat is de nieuwe vis van het jaar. Dat heeft het Vlaams Centrum voor Visserijmarketing (VLAM) bekendgemaakt. 

Het VLAM verkiest elk jaar een vis van het jaar om de consumenten meer bewust te maken van het rijke visaanbod in ons land. 
De rode poon is zo'n 30 centimeter lang en komt voor in Noordwest-Europa en de Middellandse Zee. Ook in de Noordzee wordt rode poon opgevist. De vis, met een lichtrode kleur, is in het voorjaar culinair op zijn best. Volgens het VLAM kan rode poon op veel manieren bereid worden en leent het visvlees zich uitstekend voor soepen en stoofpotjes.
 
De rode poon volgt de pladijs op als vis van het jaar. Het VLAM zal via verschillende verkooppunten een gratis folder verspreiden waarin chef Filip Claeys van De Jonkman enkele recepten met rode poon voorstelt. Ook op de website www.lekkervanbijons.be kunt u recepten terugvinden.


Openingsuren

ST VALENTIJNACTIE:

Van 9 tot en met 14 februari: degustatie OESTERS EN CHAMPAGNE
Win een GASTRONOMISCH WEEKEND in REIMS voor 2 personen! Van 9 tot en met 19 februari 2012!
St Valentijnmenu (6 gangen): 118€ voor 2 personen
St Valentijn Zeevruchtenschotel: 85€ voor 2 personen
Maandag 13/02: open van 12:00utot 17:00u
Dinsdag 14/02: open van 08:30utot 18:30u
 

Maandag: wettelijke sluitingsdag
Dinsdag, van 08u30 tot 16u00
Woensdag, van 08u30 tot 18u30
Donderdag, van 08u30 tot 18u30
Vrijdag, van 08u30 tot 18u30
Zaterdag, van 08u30 tot 17u30
Zon- en feestdagen: van 08u30 tot 12u00
 

NU kopen:

Promotie van 23/01-05/02: 3 Kg mosselen (Jumbo of Goudmerk) + 1 Kg GRATIS!
Zeeuwse oesters en Franse oesters!
Vis van het seizoen:

Schelvis, Leng, Rode Poon, Steenbolk, Koolvis
Inktvis, Sint Jacobsschelp, Calamar, Octopus
Sint-Jacobsschelpen
Hondshaai, Pollak, zeebarbeel, heilbot, zeewolf, Heek
Blijf op de hoogte: schrijf U in op onze Nieuwsbrief

Recepten

Wekelijks geven wij u een visrecept, u aangeboden door VLAM, Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (www.vlam.be) onder de rubriek "recepten"!

Uw Contactpersonen: 02/356.87.40 of 02/360.03.06

E-mail: info@marchant-mosselen.be
Winkel & Traiteur: Willy en Stijn
Groothandel: Carine
Vertegenwoordiger Horeca: Georges
Boekhouding: Carina
Directie: Josse
 

Ons Adres:
MARCHANT BVBA-SPRL
Bergensesteenweg 434
1500 Halle
RPR Brussel BTW (BE) 0462.609.034
Tel. +32.2.356.87.40 / +32.3.360.03.06
Fax. + 32.2.361.09.60
E-mail: stuur ons
een e-mail


(*) De documenten in bijlage zijn in pdf-formaat. U kan ze lezen met acrobat reader. Indien dit programma niet op uw computer staat, kan u het gratis downloaden van de volgende website: http://www.adobe.nl/products/acrobat/readstep.html